火喉水虎(Serrasalmus hollandi)属于S属水虎家族成员，与其他水虎鱼不同之处喉部呈现的颜色是深红色，而且腮喉部有一块黑色的斑点!与黑斑还有点相像!
　　学名：Serrasalmus hollandi
　　中文名：荷氏锯脂鲤
　　英文名：Holland's piranha
　　俗称：火喉水虎
　　尺寸：18.5cm
　　温度：24~28
　　ph值：6.0~7.0
　　区域：亚马逊流域 玻利维亚马德拉河流域
　　水族护理：火候水虎鱼当它们还比较小的时候应该放在至少120升的水族箱中比较合适!长大之后需要更大的水族箱，这样有利于水虎的成长!
 　 这是一种掠食性鱼类，吃体型较小的鱼类和攻击鱼类的鳍。还吃幼鱼和水生昆虫、甲壳动物(虾)。同时白银水虎杂食动物，虾，贻贝、还有切碎的虾，贻贝，和其他肉食品。